關于召開2024河南省酒業協會省級白酒評酒委員年會的通知
各相關酒類企業及各酒類專業評酒委員:
根據2024年河南省酒業協會工作計劃,經研究決定,將于8月底召開省級白酒評酒委員年會,具體事宜通知如下:
一、會議內容
1、總結近年來河南酒業發展情況;
2、規劃介紹2025年重點相關工作;
3、技術交流;
4、產品質量品評
①全省年度白酒感官質量檢評。
②新產品感官質量鑒評。
二、參會人員
1、白酒生產企業相關總工、技術副總;
2、中酒協、中食協各酒類國家級評酒委員;
3、河南省省級各酒種評酒委員(含特邀)。
三、時間、地點
時間:2024年8月25日-28日(25日下午報到)
地點:仰韶仙門山旅游景區
費用:1680元/人(含食宿)
四、聯絡方式
喬鵬飛 15713680900
馮洋洋 15037118118
郵 箱 hnjx999@126.com
附件1:《全省酒類產品進行質量品評》
附件2:《參會人員回執單》、《送樣樣品回執單》
2024年8月1日
河南省酒業協會辦公室 2024年8月1日印發
附件1:
全省酒類產品進行質量品評
一、產品(樣品)評價人員、機構
河南省酒業協會專家委員會、評酒委員會組織國家級、省級白酒專業評酒委員對樣品進行感官品評,理化指標由提供樣品企業單位提供。
二、產品(樣品)采集
1、“金花”、“銀花”企業要求兩個樣品,一個標志產品(500mlx6兩件)、一個暢銷產品(500mlx6兩件)。
2、其他企業樣品,要求1-2個樣品(500mlx6兩件/每個樣品)。
3、新工藝、新技術、生產的半成品(原酒)。
所有樣品請自行攜帶或郵寄至會議酒店。
三、其他事項
1、本次感官品評暗評,明議。
2、品評結果對社會公布。對優質產品、特色產品適時進行表彰并頒發榮譽證書,對差距產品進行批評并提出整改建議
3、樣品品評不收費用
附件2參會回執表.doc